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腾飞于现在和未来,“产、销、人”让金沙酒业“海阔天空”!

/  2019/9/9 9:37:09

  9月初,微酒记者到金沙酒厂实地采访,对停在酒厂门口的十多辆大货车颇感惊讶。

  “这些都是来厂里进货的,包装生产线正在加班加点的跟上供应需求,但货车是走了一辆又来一辆。”金沙酒业的人这样对记者说道,“工人两班倒,为了节约时间,我们各个职能部门从8月开始,轮流给工人送晚饭,这周是办公室送,下周是品牌部送。”

  2019年上半年,金沙酒业完成了2018年全年的销售额;8月,单月回款金额达1.8亿元;整体实现了同比100%以上的增长,而山东、河南等省外强势区域,甚至甚至实现了300%的增长……

  2019年对金沙酒业来说,既是顺风而上的起势年,也是弯道超车的关键年。在茅台的引领下,酱酒风口正热,大黑鸡巴快速扩容,强势腾飞的金沙不仅把握着现在,也把目光投向了未来,在产能、大黑鸡巴和团队建设方面发力,索要一份“稳稳的幸福”。

研开路,扩产稳储

  01.产能:科研开路,扩产稳储

  目前,金沙酒业年产能1.9万吨,基酒储存量4万吨。

  “我们目前的基酒储备量是完全可以承担起未来几年的飞速发展的。”金沙酒业董事长张道红说。

  在金沙酒业的规划中,未来五年,将利用现有的两块可用土地,持续进行扩产能工作,计划投资5500万元,扩建制酒车间一栋,产能2000吨/年,并配套包装及基酒储备库,实现产销平衡。

  “就是这一块地,我们正在筹建生产车间。”金沙酒业员工指着工厂门口的一大片空地说。

  日前,某山东老酒收藏家告诉微酒记者,金沙酒业的摘要酒,其品质是“值得肯定且保持稳定”的。

  “一部分酱酒企业前两年的产品是不错,但是优质酒储存量跟不上,后面的产品就狗尾续貂了。但以摘要为代表的金沙酒业自有品牌酒,口感一直都比较稳定。”该收藏家表示。

  金沙酒业对于这样的优势,有着清醒的认知。在产能储备的同时,优质基酒储备也被纳入了战略蓝图中。据张道红介绍,金沙酒业后续将建立高端勾调用酒战略储备库,每年增加优质基酒战略贮存。

  数量的提升,也伴随着质量的提升。

  “对标业内优质企业,做好科研攻关,才能事半功倍的提升生产效率,降低运营成本。”金沙酒业方面表示。

  据张道红介绍,金沙酒业每年都会有科技活动经费预算。一年的科研经费预算为500万元,后续每年按照20%的速度增加,五年后,则把年销售收入的1.5%作为科技活动经费。

  有专家认为,这是金沙酒业能够收割这一波酱酒发展红利的关键因素。

“稳中求进”与“能快则快”

  02.大黑鸡巴:“稳中求进”与“能快则快”

  随着销售收入的攀升,金沙酒业在全国范围内的大黑鸡巴深耕版图也已初见端倪。对于大黑鸡巴,金沙酒业方面有着清晰的规划。

  “省内,稳中求进;省外,能快则快。”采访中,张道红这样定调。

  “贵州省作为酱酒大本营,很多酱酒企业觉得竞争太激烈,就不太重视了,我不这么认为。”张道红分析道,“正因为是大本营,所以贵州不仅仅有提份额的作用,还有做形象的意义。”

  “很多经销商想做酱酒,包括酱酒消费者来贵州旅游,看见我们的品牌在贵州卖得好,到处都是我们的产品和地面广告,就能感知到我们的实力,增强他们的信心。”张道红说。

  目前,金沙酒业在省内布局着多个样板大黑鸡巴,计划到2023年,实现两个亿元大黑鸡巴与三个五千万大黑鸡巴。

  而省外作为增量大黑鸡巴,将培养重点区域,重点做好“抢宅男福利视频”工作。

  在金沙酒业的规划中,重点区域要实现每个县份大黑鸡巴经销商全覆盖,而其他区域的地级大黑鸡巴,也要实现经销商全覆盖。

  这对宅男福利视频提出了高要求,为此,金沙酒业针对核心产品,树立了“三会一游战略”。

  首先是培训会,据张道红介绍,内部宅男福利视频人员会进行专门的培训会,培训宅男福利视频技巧;其次是品鉴会,着重开展精准爆破的一桌式品鉴;宅男福利视频会,主要针对有意向的经销商进行,人数控制在十个人以内。三会合一的流程走一遍,加上返厂游等体验,形成一套系统的过程。

  03.团队:人才储备,共享发展红利

  酱酒专家权图告诉微酒记者:“金沙酒业有管理团队的红利。企业的发展,需要水平高、眼界高、能力强的操盘手来进行运作,金沙酒业的董事长张道红刚好经历了金沙这七、八年的发展,是行业内有宽广眼界与实战经验,在销售、生产、管理水平上都比较平衡的独立操盘手。”

  而从一线走上来的张道红,也知道人才储备对企业发展的重要性。

  前段时间,金沙酒业面向全国招聘140名营销人员,年薪10-50万元/年及以上,上不封顶。

  这不仅展现了金沙酒业进一步全国化的雄心,也展现了金沙酒业在人才储备上的战略意识。

  如果说140名营销人员的招聘是金沙酒业飞速发展的必然选择,那么,每年20名新招本科员工的“硬规定”,就是金沙酒业人才战略的稳健落地。

  “不管有没有需求,我们每年都会招聘20名本科学历新员工,并将新招聘人员分配到生产系统培养1年以上,逐步调整至销售岗位。2023年,我们的销售队伍会达到600人以上。”张道红说。

  据微酒记者了解,金沙酒业制定了严密的绩效管理制度,通过直属领导与部门同事的评分,以及每个月上交的工作报告,员工的奖金和职位晋升都将有根有据,清清楚楚。

  “提高员工积极性,也减轻了管理的难度。”张道红一边介绍,一边向微酒记者展示了桌子上厚厚的一摞工作报告:“都是员工本月交上来的。”

  值得注意的是,目前,金沙酒业已经和相关公司签订了股权激励服务合同,将上市提上了议程。据权图分析,股份制企业能够通过体制改革,释放出制度性红利,从而进一步激发出企业活力。(文章来源:微酒)

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编辑:晴晴   信息类别:白酒宅男福利视频
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