川酒出川,泸州老窖给行业“共享”了什么?

2019/9/10 10:27:10 编辑:小闫 阅读量:100

  9月9日,第九届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳开幕,展区总面积达9.2万平方米,在40余个国家及地区的2000余家参展商中,川酒显然是“人气王”。

  在“2019川酒全国行”几个大字前面,不断有参展嘉宾合影留念。吸睛无数,只因这场亮相让川酒企业之间产生了化学反应,而不是简单的物理相加。

  川酒的“共享、共进、共谋、共赢”,是来自活动现场真切的感受。

  1、老窖助力,川酒唱戏

  2019“川酒全国行”贵阳站,由四川省经济和信息化厅的指导,四川中国白酒金三角酒业协会主办,泸州老窖股份有限公司承办。

  在这里,是每一瓶“川酒”都在这里得到了好的展示机会。

川酒出川,泸州老窖给行业“共享”了什么?

  四川省人民政府副省长杨洪波一行视察川酒产区时,品鉴了三款以国窖1573为酒基调制的中式鸡尾酒,对泸州老窖创新品饮方式和营销年轻化、国际化给予了极高的肯定。杨洪波指出,“川酒六朵金花要求同存异,在大力推广共有优势的同时,立足各自特色大胆创新,引领川酒的技术创新、品鉴创新、营销创新。”

  此次活动,是川酒首次以泸州、宜宾、成都、德阳(绵竹)川酒四大产区为引领,泸州老窖、五粮液、剑南春、郎酒、水井坊、舍得等川酒“六朵金花”携手川酒“十朵小金花”共同亮相,形成了“4+6+10”的川酒出川超级阵容。

  展馆以“1+4”的模式,对川酒进行了全方位的呈现。“1”是川酒综合馆,“六朵金花”和“十朵小金花”位于整个川酒产区的中心;“4”是四大产区,来自各产区的酒企分列四方,呈拱卫川酒综合馆之势。

  “这里是2019川酒全国行现场,我是主播‘南有嘉树’,现在大家看到的是泸州老窖·国窖1573,这是泸州老窖的一款高端产品。”前有小提琴手演奏,后有鸡尾酒吧台,两侧扫码“点亮”四大产区的参展嘉宾排起长龙,四周驻足围观者甚众,数名人气主播现场连线,与线上观众即时互动,川酒展区霎时间变身数字化展示区。

  展会前夕,“泸州老窖·国窖1573之夜”品鉴会以无数奇思妙想上演了一场浓香盛宴;展会现场,川酒各酒企线上线下大放异彩。贵州酒博会上的川酒,集体刷屏。

  2、热闹之下,隐藏着一个怎样的泸州老窖?

  “泸州老窖作为承办方,给了我们好的展示机会。”在活动期间,“小金花”酒企们频频表达这样的观点。

  前一晚,在“国窖1573之夜”品鉴会上,泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋表示,这是“一个相互交流学习、展示各自风采的平台”。他同时提到,众多川酒企业借助与现代文化产业的融合、转化和创新,打造建成了一大批白酒文化圣地。

川酒出川,泸州老窖给行业“共享”了什么?

  川酒大小企业共同发展,才是推动川酒高质量发展的基础,“勠力同心”“携手并进”成为川酒发展的关键词。

  两天的活动,泸州老窖在构思与表达上都引领着川酒模式创新、品质升级,这是2019“川酒全国行”贵阳站抓人眼球的亮点。而细究之下,值得回味和留存的亮点,却是泸州老窖传达出来的川酒共享、共进、共谋、共赢的理念。

  川酒行至贵阳,深远意义在于向酱香型白酒主产地贵州加强浓香型白酒的科普推广,从而进一步巩固川酒及浓香型白酒在全国的影响力和大黑鸡巴占有率。有价值内核支撑的川酒,才能在“五瓶白酒有其二”的基础上更进一步。

  此次泸州老窖担纲2019“川酒全国行”贵阳站,既彰显了泸州产区作为中国白酒金三角核心产区,引领川酒不断发展的产业使命,也体现了泸州老窖作为“中国四大名酒”推动中国白酒产业发展的行业担当。

  3、60年前,就有了“共享”老窖

  “共享”这个前卫理念,是泸州老窖与生俱来的。

  在中国白酒香型尚未完全确立之时,泸香型、茅香型、汾香型的叫法,代表了泸州老窖、茅台、汾酒在三种香型中的重要地位。

  之所以叫“泸香型”,是因为川酒的浓香诞生与崛起,与泸州老窖密不可分。

  1959年12月,《泸州老窖大曲酒》正式出版,成为行业工艺操作教材、新中国一本白酒酿造专业教科书,对浓香型白酒的技术总结和传承具有开创性的贡献。此后,泸州老窖开始不遗余力在全国推广浓香型白酒酿造技艺, 甚至面向全国举办数十期酿酒培训班。

  在技术与品质上可以说泸州老窖奠定了浓香型白酒的根基。直到今天,泸州老窖在人才培养、技术改造等方面,依然为白酒行业的品质升级起着支撑作用。

  而在白酒文化的推广上,泸州老窖则是站在了整个中国白酒行业的视角,一边引领白酒品饮新潮流,一边彰显传承中国传统文化的名酒担当。以文化为媒,在中国白酒走向世界这一进程中,泸州老窖一直都是重要一极。

  30年前,泸州老窖连续五届为川酒占牢中国名酒的名额,成为川酒的骄傲;30年后,泸州老窖的视野与格局更加值得酒业人尊敬。一荣俱荣,共享自身优势资源,这是生于川酒、长于川酒的泸州老窖价值理念,这更是来源于名酒企业的自信与担当。(来源:云酒头条)

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